Il 28 aprile 2016 passai tutto il giorno a Matanzas con la mia amica Iraida. Una bellissima giornata, ricordo che iniziammo a divertirci fin dal mattino. Un giro per la città sotto il sole caliente, una cervezita per dissetarci, un pranzetto con pizza cubana (completamente diversa ma da assaggiare proprio per questo), un’altra cerveza e parlando parlando il tempo volo’. Erano già le 3 del pomeriggio e ci dirigemmo verso casa sua dove lei mi insegnò a cucinare la Caldosa.

In casa di Iraida c’è sempre gente e sempre la musica alta, tutto si fa a ritmo di musica. Mi ricordo che puliva e affettava la verdura e intanto ballava e cantava, preparava questo pentolone con la canzone Pasaporte di Havana de Primera, cucinava e faceva un altro ballo magari in coppia con la madre o con me, fantastica Iro con la sua energia.
Solo io quella sera ho mangiato la Caldosa con la carne, perché la carne era riservata solo a me, tutti loro hanno mangiato solo le verdure e il brodo.

Avevamo previsto di uscire a ballare ma prima dovevamo passare a casa di Jaquelin che per me ora è come una sorella. Jaque ci aspettava davanti a casa sua con il marito, il figlio e i suoceri per accogliermi come usano loro. Entrammo in casa e, altra sorpresa, una magnifica torta per festeggiare il mio compleanno e tutti che cantavano “tanti auguri” in spagnolo. Qui proprio loro sono state molto brave a non far intendere nulla, di cosa stessero facendo alle mie spalle. Una gran bella sorpresa.

Dopo un po’ uscimmo per andare in questo giardino a Matanzas, che è una discoteca all’aperto, non vi dico il divertimento, gli auguri al microfono del DJ, loro felicissime e fiere di avermi fatto questo grande regalo ed io di averlo ricevuto, tanta emozione, per loro era molto importante farmi sentire bene e ci sono riuscite.

Vi ho raccontato di queste feste per farvi capire come sono i cubani, come ci tengono a farti sentire a tuo agio, come sono ospitali e come, nella loro semplicità, ti danno tanto. Molte delle persone che ho conosciuto durante i miei viaggi sono diventate mie amiche, sono rimaste persone di riferimento sulle quali io potrò sempre e comunque contare. Tutte le volte che ritorno ho sempre qualcuno che mi aspetta e che mi accoglie con un calore veramente emozionante. Anche se viaggio quasi sempre sola, non mi sento mai sola, ho sempre qualcuno che mi accompagna e si prende cura di me, vi dirò di più, ho sempre qualcuno che si sente responsabile per me e mi protegge.
Quindi, se deciderete di fare un viaggio in questa isola meravigliosa, potrete tranquillamente fare affidamento e farvi aiutare dai cubani.

Il 2016 è stato veramente un anno di festeggiamenti a Cuba perché le varie date si sono incastrate perfettamente.

Il 23 aprile è il mio compleanno e nel 2016 mi trovavo già là dal 20 aprile per andare al matrimonio di cui vi ho parlato.

Alloggiavo da un’amica a Varadero, ero nella bellissima casa di Guelshys, una cara persona che mi è venuta a prendere all’aeroporto dell’Havana al mio arrivo. Ha cercato una macchina con un autista e con un’amica era là che mi aspettava da ore (in seguito spiegherò perché ore).
Ma torniamo al giorno del mio compleanno, Guelshys ha una bellissima casa, vive con la madre che è anziana ma super in gamba, tutti la chiamiamo Mima. Nella casa c’è sempre la fedele domestica Mariana e un’altra ragazza che va e viene, Eliane, molto dinamica, che le aiuta in altre cose, specialmente in commissioni varie e spostamenti. C’è anche Juana che si occupa della cucina ma non c’è sempre.

Quella mattina mi sveglio e vado subito da loro a prendere il caffè che, come tutte le mattine, mi fanno trovare pronto appena esco dalla mia stanza. Di solito mi siedo sulla tipica sedia a dondolo (sillon) a conversare con loro e ad ascoltare ogni racconto ed ogni cosa che esce dalla loro bocca perché tutto ciò mi affascina (mi incanta la loro vita, i loro modi, i loro comportamenti, la loro allegria, la loro disponibilità, la calma con cui affrontano le cose, la loro leggerezza che ti fa stare bene).
Quella mattina erano tutte lì ad aspettarmi per farmi gli auguri ma c’era qualcosa nell’aria che non volevano farmi sapere, io vedevo che per la prima volta c’era una sorta di agitazione che non avevo mai avvertito, una frenesia, un parlarsi con gli sguardi, insomma stavano preparando la mia festa a sorpresa per la sera.

Al mio ritorno dalla spiaggia, non vi dico…
Avevano organizzato una festa con diverse persone, avevano preparato tanti piatti tipici che piacciono a me, fiori, regali, musica e ballo per farmi vivere un compleanno che non dimenticherò mai. Mi sento molto fortunata, mai nessuno mi aveva festeggiata così. Con piccole cose ti danno grandi cose e ti rendi sempre più conto che è l’essere che conta, non l’avere.